夏季食谱 巧吃瓜果纤体美颜

　　美颜嫩肤～黄瓜

　　黄瓜青皮中的绿原酸和咖啡酸具有抗菌消炎和加强白血球的吞噬能力。经常食用带皮黄瓜，对预防上呼吸道感染有一定疗效。黄瓜油可防止外出日晒引起的黑斑，使粗糙的肌肤更柔润健美。

　　营养分析

　　黄瓜含水量高达97%，及葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、果糖、芦丁、钾盐、维生素

　　C、A、B2、E及多种游离胺基酸、细纤维素、绿原酸等成分。其中，维生素C含量比西瓜高5倍。

　　健康叮咛

　　一定要吃新鲜黄瓜。腌黄瓜因含盐反而会引起发胖，肝病、肠胃病、高血压不宜吃黄瓜。

　　蘸酱黄瓜

　　黄瓜是爽口的夏季开胃菜，伴着清脆的咀嚼声，吃出令人称羡的清透肤质。

　　材料：黄瓜1条、红萝卜1条。

　　做法：

　　1、黄瓜、红萝卜切条状排盘。

　　2、准备蘸酱。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]