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营养搭配 一日三餐搭配技巧

http://food.qm120.com2015-05-04 17:01:08 来源:全民健康网

关键字:三餐营养 营养

早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少,这个传统说法有一定的道理。一天最佳的饮食比例为早餐:中餐:晚餐=3:4:3

营养搭配  一日三餐搭配技巧

那么一日三餐如何搭配比较有营养

早餐:

1.玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

2.油煎馅饼、红薯粥、花生什锦

3.大豆粥、花生蛋糕黄瓜

4.豌豆包、火腿藕粥、什锦黄瓜

5.葱麻饼干、牛奶、火腿煎蛋

6.炒面、百合粥、什锦蛋丁

7、蛋炒饭、银耳羹、圆椒丝

午餐:

1..主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝

2.主菜:海带肉丝 副菜:素什锦

3.主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇

4.主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁

5.主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜

6.主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗

7.主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆

晚餐:

1.主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋

2.主菜:萝卜丸子 副菜:白菜油豆腐

3.主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心

4.主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心

5.主菜:狮子头 副菜:豌豆苗

6.主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝

7、主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜

一顿营养充足的早餐应该包括粥、粉、面、包、粗粮碳水化合物,以及鸡蛋、牛奶、豆浆、肉类等优质蛋白质,如条件允许再搭配新鲜蔬菜、水果则更好。

晚餐建议在家就餐,清淡、少油饮食,营养搭配和中午相似。由于现代人饮食过于精细,我们建议三餐适当摄入粗粮,使血糖更稳定,大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。另外,三餐时间尽量固定,避免长期不规律进餐导致胃病

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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