八款水果菜 引发你的食欲

　　水果烹饪本身就是比较难的，因为如果烹饪技术太过，会造成营养的流失，如果火候不够，则会不不入味，所以大家在做这八款水果菜的时候要多仔细。

　　柠檬——柠檬迷迭香烤翅

　　材料：鸡中翅12只，柠檬5片，酱油，料酒，迷迭香，蜂蜜，土豆1个，红薯1根

　　做法：

　　1、鸡翅中洗净备用，新鲜迷迭香掰碎（或者直接剁成泥）。

　　2、用柠檬片，迷迭香，1茶匙酱油和1汤匙料酒腌制（渍柠檬的蜜汁也一齐加入。味儿全在里头呢。一定别丢了。）

　　3、烤盘中用土豆和红薯厚片铺底。

　　4、摆上鸡翅，铺上腌制用的迷迭香，烤箱预热175℃烤10分钟。期间用干燥迷迭香和蜂蜜调一碗蜜汁备用。

　　5、取出把表面的迷迭香叶子去掉。刷上蜜汁。入炉烤至表面微黄。取出翻面再刷蜜汁。入炉再烤制表面微黄即可。出炉摆盘。淋上剩余的一点点蜜汁。

　　椰子——原盅椰子炖乌鸡

　　材料：乌骨鸡、椰子、海参、桂圆肉、枸杞子

　　做法：

　　1、鸡腿洗净切成块备用，海参提前泡发好，元肉、枸杞洗净，姜切片待用。

　　2、把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁。

　　3、把斩好的乌鸡腿、海参、桂圆肉、枸杞、姜片放入椰子盅内。

　　4、锅里倒入清水，放入个小碟或碗，然后把椰子盅放锅内，盖上椰盖和锅盖，煮开后调小火炖煮2-3个小时。

　　5、打开盖子即可食用。