芋头怎么做好吃 三道芋头菜诱惑你的嘴

　　 我们在烹饪芋头的时候，方法还是很多的。最常见的，就是蒸熟后直接沾着白糖吃，还有就是很多小朋友最爱的拔丝芋头。芋头(Colocasia esculenta) ,多处生草本。地下有肉质的球茎，呈园，卵园或椭园形。用球茎繁殖。芋头，别名芋艿，为天南星科植物芋的块茎。

　　俗名芋奶、芋魁、毛芋、芋艿。

　　芋头的主要成分是淀粉，此外还有蛋白质、灰分、脂类、钙、磷、铁和食物纤维等，维生素B1、维生素B2较多，维生素A原和维生素c较少，属于一种碱性食品。

　　荔浦芋头：

　　荔浦县城位于桂林市的西南方，荔浦芋头是荔浦的名特产,因其味香甜可口，口感特别酥滑而远近闻名,历代都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典,尤其

　　是在清朝乾隆年间达到了极盛。近年来播出的电视连续剧《宰相刘锣锅》中描述的场景就是这个地方，因此荔浦芋头更是在全国家喻户晓。