夏季饮食四大误区 水果代餐不科学

　　 误区四：运动型饮料是夏天比较好的营养饮料。

　　误区分析：运动饮料的确含有不少矿物质，然而，运动饮料常常含有过多的钠，而国人膳食中的钠（食盐）本来就容易超标。而且，大部分功能饮料所含的维生素C很高，而维生素B1和维生素B2却不见踪迹，因此，靠运动饮料无法弥补汗水中全部的营养成分。在夏天，如果缺乏这些维生素，会使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定，高温天气中水溶性维生素的需要量是平时的2倍以上。

　　养生之道：从营养角度来说，果汁和豆汤所含有的养分，胜过那些昂贵的功能性饮料和运动饮料。豆类含有夏天所需要的各种养分，特别是豆皮部分，富含解暑物质和抗氧化成分，尤其是还含有较多的B族维生素，这是果汁所不能替代的。人们通常只知道“绿豆汤是夏天的最爱”，其实扁豆汤、红豆汤、豌豆汤，以及传统制作的酸梅汤，也是非常不错的夏日饮品。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]