夏季饮食四大误区 水果代餐不科学

　　 误区三：夏季是减肥的好季节，用白粥和水果是个好主意。

　　 误区分析：在35℃以上的高温中，一方面，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。另一方面，在炎热天气里，人们往往食欲不振，最容易发生蛋白质摄入不足的现象。此时，如果拒绝主食和所有动物性食品的摄入，必然会造成营养不良，与此同时，人的新陈代谢率也会降低，其结果要么是少吃而不瘦，要么是虽然变瘦却皮肤松弛、脸色暗淡。要知道，亮丽的皮肤，乌亮的头发，都是由蛋白质构成的，而水果中蛋白质含量甚低，单靠它是不能让人美丽的。

　　 养生之道：在用水果替代一部分主食的同时，还应用清爽而容易消化的食物来供应蛋白质，以维持人体的新陈代谢率，这是夏日减肥中的重要营养要点。豆类、奶类、蛋类都是不错的选择。每天如果能保证喝一大杯酸奶，吃1个蛋，半块豆腐，再加上水果和大量绿叶蔬菜，就可以基本满足减肥期间的营养需要。如何有的女士血色素较低，还要增加一点红肉，比如酱牛肉。如果有的人喜欢吃粥防暑，比较好能喝含有粗粮的八宝粥，或者在粥里加点豆子。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]