鸭脖怎么做好吃

　　四、孜然鸭脖

　　食材：鸭脖，料酒、生抽、老抽、嫩肉粉、葱、姜、八角、白糖

　　做法：

　　1.鸭脖清洗干净，加入料酒，生抽，嫩肉粉后腌制30分钟，备用;

　　2.锅中放油，烧热后放入葱、姜、八角倒锅中爆香，然后倒入腌制好的鸭脖。翻炒五分钟时间后倒入热水，烧开后用小火煮50分钟然后放入白糖、鸡精，等锅中的汤汁完全干后，倒入孜然粉调味即可。

　　以上这些都是鸭脖的最简单做法，除了做法非常简单之外，同样还十分的美味。而且自己动手做还可以保证食物的卫生以及质量，而且还可以享受到乐趣，何乐而不为呢?