煲鸡汤的做法

　　煲鸡汤的做法

　　这是一款女人汤，汤中的黄芪和党参均有补气作用，红枣当归补血活血，圆肉安神养心，枸杞养肝护肝，清肝明目，是一款非常适合女性朋友的滋补养生的佳品。

　　主料：家鸡一只、 红枣15粒 、 枸杞30粒 、党参5条、 黄芪5片 圆肉10粒

　　辅料：放少许盐

　　步骤： 1、家鸡洗净斩四大块(可随意)，入放料酒的滚水锅里飞水过冷河剥去皮备用。

　　2、当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用

　　3、煲里放适量的水，把鸡和药材一起放入加盖大火烧开

　　4、用慢火煲60至90分钟，调入盐即可