拉皮的做法大全 五彩拉皮大受好评
http://food.qm120.com2010-08-05 15:36:14 来源:全民健康网
东北拉皮
东北拉皮的制作材料:
主料: 粉皮200克
辅料: 猪肉(瘦)150克,黄瓜100克,胡萝卜30克,青椒20克,油皮30克,
调料: 辣椒油10克,味精2克,醋15克
教您东北拉皮怎么做,如何做东北拉皮才好吃:
1. 黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒洗净切丝;
2. 拉皮放入清水泡开;
3. 锅内放油,将绞肉炒熟至香味出来;
4. 依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒依次码入盘中;
5. 将芝麻酱放入碗内,加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水、味精、盐、醋,调匀后浇在拉皮上即可。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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