老年人吃什么好？

http://food.qm120.com2011-02-25 10:25:58 来源：全民健康网

老年人便秘

[[老年便秘食疗饭菜加点香油 ]]随着年龄增长，老人消化功能减退，不宜食用油炸品等不易消化的食物，应该多吃汤汤水水比较稀的食物，做饭的时候加些香油作为调味品。。。 [全文]

: [[老人便秘应该吃什么？]]; 辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加肠道的蠕动。。。 [全文]

长寿食物

[[多吃核桃可延年益寿 ]]核桃不容易让人产生饱腹感，吃起来很容易过量，导致摄入油脂过高。另外，如果在正餐之外多吃核桃，也会增加肠胃负担。不如把核桃放入正餐。。。 [全文]

[[长寿老人十大饮食特色 ]]老人最喜欢小米，把小米当成比较好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。。。 [全文]

: [[老人常吃腌白菜有助于长寿]]; 腌酸菜以前把白菜修干净，然后洗了，再搁开水烫了，晾凉，最后搁在缸里，用石头压上，等它发酵。酸能疏肝，酸能生万物。。。 [全文]

老年人饮食注意

[[清淡饮食并非多多益善 ]]在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。。。 [全文]

老年人养生指南

: [[老年饮食养生谨记三低]]; 一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。。。 [全文]

老年人膳食指南

[[中国老年人膳食指南 ]]如我国老百姓喜欢的八宝粥、肉菜大包、水饺、春卷、青椒木耳肉片、鸡蛋饼、芹菜豆干、凉拌萝卜、青笋、海带三丝；将麦片、面包、馒头、干饭加入牛奶或豆浆中等，这些由多种食物。。。 [全文]

[[老人适量吃猪血对健康有益 ]]猪血素有“液态肉”之称。蛋白质含量略高于瘦猪肉，氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例靠近，极易被消化、吸取。而且猪血中脂肪含量十分低。。。 [全文]

常见问题

[[怎样才能让老年人有食欲？]]营养摄入状况有些老年人只吃清淡素食，甚至不吃肉、鸡蛋、牛奶，这种偏食习惯不符合生理对营养的需要，会使营养素失去平衡，影响食欲。据国外报道，老年人体内普遍缺乏微量元素锌。。。 [全文]

: [[爱运动的老人怎么吃?]]; 。早晨刚起床，经过一夜睡眠，体内能量消耗得差不多了，这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。经常运动的老人，早餐。。。 [全文]

[[老人饮水有哪些技巧？]]老年人由于神经系统功能的退化，对身体缺水的敏感性降低，待感觉到口渴时，往往已严重缺水.但是，物极必反，老年人饮水若过快、过猛，就会对机体循环系统造成冲击。。。 [全文]

[[老人常食用蜂蜜有助于睡眠 ]]有些学者认为，神经衰弱患者，在每天睡眠前，口服一汤匙蜂蜜，可以促进睡眠。蜂蜜中含有大量单糖、维他命，对肝脏有良好的保护作用。。。 [全文]

本文来源：全民健康网编辑：wuya

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