儿童一日三餐要保证饮食“四化”
http://food.qm120.com2011-01-05 09:22:16 来源:全民健康网
由于儿童身体各个器官还未完全发育完整,因此对于饮食的要求和我们成年人是不能比的,就因为这个问题很多父母都为孩子的饮食操碎了心。怎样的饮食营养才算是健康的儿童饮食呢?儿童饮食三餐中要包括些什么食物呢?其实,做好一份儿童的饮食并不难,只要注意“四化”就什么问题都没有了。
no.1 食物多样化
由于儿童处于生长发育阶段,因此体内新陈代谢非常旺盛,每天对于食物的营养可与成年人相比。因此在准备儿童的一日三餐时,一定要注意食物的多样化,这样才能充分保证儿童每天所吸收的营养。按照我们熟知的食物分类,来自于粮食类、蔬菜及豆制品类、水果类、禽畜肉蛋及水产类和乳类制品类的食物,都是儿童健康过冬的基础,任何一类食物都必不可少。
no.2 搭配均衡化
儿童的一日三餐除了要保证食物多样化以外,食物种类的均衡搭配也很重要,只有做到食物的均衡搭配才能为增强抵抗力“助一臂之力”。大多数父母都错误的把儿童冬季进补误解为,多吃肉类和油脂类食物,这是一个错误的进补观点。如果没有根绝儿童的体质正确强化所需的食物种类,往往导致此消彼长,使得进补结果“南辕北辙”,造成宝贝一方面严重缺乏某类营养素,另一方面部分营养素的摄入量又大大超标。因此,请急于为宝贝补充营养的妈咪务必遵循“均衡饮食”的大原则。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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