这些食品帮助你安全戒烟

　　   吸烟有害健康没几个人不知道，但又有几个人能真正的戒烟。里面含有尼古丁等大量致癌物质，但却没有几个人能放下手中的烟。如果你确实离不开烟，就必须在平时配合健康营养的饮食习惯，把吸烟对身体的危害程度降到最低。

　　  1、烟气中的某些化合物会大大的降低维生素A、B、C、E等营养物质的活性，并消耗体内大量的维生素。随着维生素的大量消耗，吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等。通过这些食物可补充被化合物消耗以至于缺乏的维生素，同时又能增强人体的自身免疫功能。

　　 2、经常抽烟的人更容易患有心脑血管方面的疾病。这主要原因是在于烟气中含有一些化合物，这些物质会导致动脉内膜增厚，在这些化合物刺激胃的时候胃就减少了胃酸的分泌量最终引起血糖增高等，而茶叶中所特有的儿茶素等物质则可以清楚以及预防血管壁上的胆固醇，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。吸烟者宜经常喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作;同时，茶能利尿、解毒，经常喝茶还可促进体内烟毒的排除，减少其在体内的停留时间减少对身体的危害。

　　 3、吸烟者比不吸烟的人大大的增加了患癌症的几率。在我们人体血液中含有硒元素，是在预防癌症抵抗癌细胞中必不可少的一种微量元素。经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低以至于达不到抵抗预防癌症的效果。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。

　　 4、吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏、肉、海带、豆类。

　 　5、因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，血流不能通常的血管里运行所以容易患上脑萎缩，加速大脑老化。所以吸烟者不能吃太多含饱和脂肪酸等书屋，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

　 　6、坚果和粗粮等食物中富含维生素E，可帮助吸烟者预防和抵抗肺癌使其发病率降低大约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油;坚果类，特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。

　　 7、吸烟者最终离不开那根烟的主要原因还是烟瘾，而富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸烟者可以适量多吃。

        吸烟致癌已经公认流行病学调查表明，吸烟是肺癌的重要致病因素之一。吸烟者患肺癌的危险性是不吸烟者的13倍，如果每日吸烟在35支以上，则其危险性比不吸烟者高45倍。吸烟者肺癌死亡率比不吸烟者高10～13倍，所以要珍惜生命远离烟毒。