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流感季节应多吃“抗感”食物

http://food.qm120.com2011-03-24 09:43:19 来源:全民健康网

      四、补可选谷物杂粮海产品

  蛋白质能提高我们人体的抵抗能力,而锌却能增强我们人体的免疫能力。春季适量补充点锌元素,能起到增强细胞的吞噬能力的作用,从而发挥杀菌作用。补锌可提高免疫力,调节内分泌,宝宝补锌更为关键,提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。

  要补锌就要多吃含锌的食物,在日常的饮食中可以选择多吃一些全谷类食物,或者可以尝试着吃一些用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉黑芝麻等。

  加利福尼亚大学的一项研究发现,每天食用一杯酸奶可以把患感冒的几率降低25%。比较好从夏天开始食用,以便在感冒、流感季节到来之前,增强其免疫力。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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