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春季吃什么蔬菜和水果

http://food.qm120.com2017-09-29 14:32:07 来源:全民健康网

关键字:蔬菜 水果 春季

春季万物复苏,也是最适合人们养生的好时节,对于养生,最先想到的就是饮食,饮食是人体摄入营养和能量的来原,所以春季吃什么蔬菜和水果很重要。

春季吃什么蔬菜和水果

春季饮食要清淡,少食油腻煎炸等食物。常食绿豆汤绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。适宜于身体保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。排毒要用自然食品取**制加工食物,新鲜水果是强力净化食物,如菠萝、木瓜、梨等,促进肠道蠕动、防便秘。多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、蔬菜、水果等。

春天季节,人体容易出汗,丢失水分,加上天气变化无常,人体不容易保持新陈代谢的稳定。当体内的毒素多了,很难做到靠自然的方式排出毒素,会出现不知原因的头疼、便秘、口臭色斑、腹胀、失眠等问题。

春天季节,人容易,会感到疲劳,有时心神不定,产生常说的“春困”。医学上叫“春困症”。

防春困的食物

白色,如燕麦片,可降胆固醇及甘油三酯。

绿色,如各种绿色蔬菜都含维生素C绿茶内含茶多酚,有抗动脉粥样硬化和防癌的作用。

黑色,如黑木耳,有防止血栓及降低胆固醇的作用。

红色,如红葡萄酒。少量饮用也能增加高密度蛋白和促进血液循环,可防老年动脉粥样硬化。

黄色,如胡萝卜、红薯(地瓜)、黄瓜玉米等含胡萝卜素,可增加转化为维生素A,可保持皮肤和呼吸道与胃肠消化道的湿润,不受细菌、病毒之侵入。

通过以上内容的介绍,相信大家对春季吃什么蔬菜和水果已经有所了解了。不同的蔬菜水果,对人体的营养和作用有所不同,为了更好的补充人体所需,建议大家选择合适自己的食物,同时注意饮食搭配。

本文来源:全民健康网 编辑:xiaoxia
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春季饮食,早春期间的营养构成,应以高热量为主。因此,春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。在春季日饮食中,除了谷类制品外,应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。寒冷的刺激,可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。