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无油无糖烹调法 煮出美味健康佳肴

http://food.qm120.com2010-06-09 10:30:00 来源:全民健康网

   有些隐藏在食物中的油脂,可以经由烹调带出来。如每100克豆腐含有30%的油脂,豆干中则含有20~30%,经由烤箱,可以带出其中油分。

   喜欢吃焗饭、焗面,却又担心上面那层鲜奶油酱太过油腻,不妨试用豆奶混点玉米粉取代,一样可以烤到酥香金黄,而且味道口感相似,但是简单健康多了。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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