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午餐吃什么好?

http://food.qm120.com2017-10-10 14:01:56 来源:全民健康网

关键字:午餐

人体一天所需要的蔬菜量为300至500克,水果为200至400克,午餐减半即可。午餐无论是在外面吃,还是自带食物,都存在一个问题,很难摄入足够的水果和蔬菜,所以很多人想了解,午餐吃什么好。

午餐吃什么好?

午餐吃什么好:

营养师指出,长时间不注意午餐质量,会对健康造成伤害。因此,人们应从以下方面加以注意:

1.只吃八分饱。进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。

2.食物搭配要合理。白领与蓝领所需午餐的内容有很大不同。蓝领族在午餐中应适当增加主食量,至少摄入150克。米和面是最好的主食,若能加些豆类,营养会更完整。吃饭前,最好有一盘以生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。

3.很多女性午餐不吃主食,认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知,长此以往,不但可致营养失衡,还会引起免疫力下降,容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另外,经常在食堂吃午餐者要少吃馅饼和熏肉等脂肪含量过高的食物。主菜可以选一份鱼或肉,配一些绿色蔬菜。然后,来一份酸奶、一小份果泥或水果沙拉。

午餐不仅要吃得饱还要吃得好才能让身体各项机能高效运行,一天的工作也就随心所应。所以建议大家了解了,午餐吃什么好以后,选择合适自己的午餐,切不可随便应付。

本文来源:全民健康网 编辑:dingcaixia
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