春季营养汤
http://food.qm120.com2011-03-15 11:47:57 来源:全民健康网
我们都知道春季是心脑血管疾病高发的季节,像高血压、冠心病等病症都容易在这个季节复发。但除了心脑血管疾病以外,另外一个高发的疾病就是呼吸疾病,很多人在这个季节都患有或复发。因此春季除了要养肝护肝以外,同时清肺、润肺、养肺也很重要。
1、银耳羹——润肺
准备材料原料:银耳5克,冰糖50克;
制作方式:
①、将准备好的干木耳放入盆中,再用温水浸泡大约30分钟左右后摘去蒂头、拣去杂质;
②、将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸;
③、等煮沸以后再用文火煎熬一小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
银耳性平、味甘淡,具有很好的有滋阴、润肺、养胃、补脑、强心的功效。因此春季喝银耳羹除了能预防呼吸疾病以外,同时还能强健保护心脏,并且对女性朋友来说也是很好的嫩肤美容食品。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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