遵循食物生物钟，养出健康好身体

      NO.2 午吃薯：

     上午的学习以及工作通常都是忙碌、紧张的，从早餐中获得的能量和营养被不断消耗，只有及时补充营养才能有精神应对下午的工作。因此午餐比较好吃些红薯、土豆等薯类食物来替代部分主食。

　　 薯类食物不但能保障碳水化合物对我们人体的供应，还能提供多种维生素和人体必需的微量元素，可让整个下午的精力更加充沛。但是薯类食物的生物钟显示，食用的最佳时间是吃饭时间，而不是吃饭后，以免引起撑胀，以及影响食物营养元素的消化和吸收。

　　 另外，薯类所含钙质需要在体内经过4—5小时进行吸收，而下午的日晒正好可以促进钙的吸收。薯类比较好蒸或煮，可以很好地保留营养素。

　　 推荐食谱：咖喱土豆泥：将洗干净的土豆蒸熟，去皮后做成土豆泥，咖喱块放入锅中加适量清水融化，放入土豆泥拌匀。