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八款五分钟快速早餐 快速补充人体活力

http://food.qm120.com2010-06-09 10:19:11 来源:全民健康网

  一个更比一个香——圆圆肉末小烧饼

  准备时间:30分钟烹饪时间: 5分钟

  特色:好吃易做、省时省力的小点心,若是早上来不及,也可以带到公司一个一个地拿着吃,不过要小心它浓郁的香气会招来一大群嘴馋之人哦!

  用料:

  面粉200g 牛肉末200g 葱花20g 洋葱50g 椒盐25g 鸡精1茶匙(5g)盐适量油 少许

  做法:

  1.将适量清水加热至30~40℃,然后徐徐倒入面粉中,将面粉和成面团醒20~ 30分钟。

  2.锅中放入油加热,将牛肉末下入锅中,稍加翻炒至变色后盛出。洋葱洗净切成碎末,加入牛肉末和葱花拌匀,加入椒盐、鸡精及盐调味,制成馅料。

  3.将面团擀成厚度约0.5cm左右的薄面皮,上面均匀地抹一层油,将制好的馅料均匀地铺上,将面皮小心卷起,然后用刀横切成3~4cm的段,将横截面朝上立起,用手向下按压成饼。

  4.取平底不粘锅,淋入少许油烧至六成 热,将小饼放入锅中煎至两面金黄即可出锅。

  小贴士:卷面饼时要注意用力均匀,不要将饼卷破,另外要卷得紧一些,否则之后用手一压就会压散。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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