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巧用茉莉花做菜 让营养美味一同翻倍

http://food.qm120.com2010-05-24 10:55:23 来源:全民健康网

  制法:

  1.先调制卤水:将一杯生抽(其中含1/10老抽)、一杯清水、一杯酒、少许糖拌匀。

  2.把原只鸡放到卤水中煮约20分钟至熟。

  3.锅置火上烧热,炒香茉莉花茶,锅内置一架,架上摆上熟鸡,加盖,让茶叶的香味将鸡肉熏10分钟。

  4.将鸡切块,装盘,卤水汁内加入炒香的芝麻装入小碗,鸡肉蘸汁食用。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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