心脏病患者的冬季饮食攻略
http://food.qm120.com2013-01-16 16:07:09 来源:全民健康网
冬季是各种心脏病等心脑血管疾病最高发的季节,因此专家提醒这部分心脏病患者,在冬季的日常生活中必须要比较好有效的预防措施。而冬天凌晨的3-4点是心脑血管疾病患者最危险的时刻,因此必须要特别小心谨慎。要想预防疾病的发作,冬季的饮食必须要特别的调理,以此来保证患者的健康。
1.健康食物
患者在日常生活中应该适当多吃些健康的食物,这类食物不仅要有营养的特点,同时还要注意易消化,只有这样才能在提供营养的同时减轻患者身体的负担。因此专家特别提醒,患者在冬季饮食中必须要多吃些蔬菜、水果、粗粮、杂粮等食物,这类食物中几乎不含有任何的添加剂,而且营养还十分丰富,因此非常适合患有心脏病等患者食用。
而在日常饮食中一定要注意少吃些肥肉、荤油、油炸食品、糖果、甜点等食物,这类食物中不仅有大量的人工添加剂,同时还含有过高的糖分,过量食用会增加心脏以及肠胃的负担。
2.少盐食物
心脏病的饮食还要特别注意尽量的清淡,只有这样的饮食才有利于患者的健康以及对病情的孔控制。同时还应该特别注意患者饮食中应该尽量以少盐为主,如果含盐量过高的话将会严重到血管健康,甚至还有可能会导致血管堵塞,因此出现有中风以及脑梗塞等情况。通常情况下,心脏病患者的日常摄盐量不宜超过6g。
并不是只有在食盐中才含有大量的钠,还有像酱油、腌制品等食物中同样含有大量的钠,比如像咸肉、罐头、火腿、加碱发酵食品等,这些高钠食物患者也要注意谨慎食用。
3.含钾食物
心脏病等患者的日常饮食中还应该特别注意多添加一些富含有钾、钙等营养的食物,这类食物不仅有利于控制病情,同时还具有预防其他心脑血管疾病发作的作用。而且经过研究发现,钾和钙在体内能够对抗钠的不利作用,从而保护心脑血管的健康。尤其是一些患有严重心脏病的患者,在冬季饮食中更应该多吃些=蘑菇、紫菜、土豆、海带等食物。