黑色食物极具抗衰老的功效
http://food.qm120.com2010-12-01 10:21:18 来源:全民健康网
食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物是五颜六色的,可以说食物的颜色是与我们的五脏六腑相对应而生的,不同的食物入不同的脏腑。每种食物都有着它不同的营养价值,比如黑色食物:
桑葚
要说起人们对桑葚的认识,可以追溯到两千多年前,早在那个年代桑葚已是中国皇帝御用的补品。含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等,其营养价值是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品。而现代医学也证明,桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚口感又甜又软是喜爱甜品的女性最爱之物,但桑葚的性质属寒但是性微寒,因此女性月经期要少吃,以防寒气过大,引起腹痛。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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