春季饮食要顺应天时

　    一提到春天，相信很多人所能想到的都是一派欣欣向荣的画面。春天是一个万物复苏的季节，到处充满着生机和活力。而我们的养生方式在这个时候也要进行一定的转变，要顺应春季的特点，做到早睡早起，居有定时，同时还有进行一些适当的锻炼。除了要注意这些以外，春季饮食同样也要做到顺应天时，从而达到保健养生的目的。那么，春季该怎样调整饮食和进行锻炼呢?

　　一、春季养生 重在养肝

　　春季里面最为重要的就是养肝，我国中医上有着“春夏养阳，秋冬养阴”的说法。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，喜畅达疏泄而恶抑郁。因此春季养肝的先要条件便是要注意情志方面的调节。

　　不良的情绪会导致肝气瘀滞不畅，从而影响到神经内分泌系统的功能紊乱，致使免疫功能下降，极有可能会引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此，春天应注意情志养生，保持乐观开朗的情绪。在饮食上面也要注意食物的全面营养，做到定时定量就餐，还要多吃一些新鲜的水果。

　　二、省酸增甘 以养脾气

　　适合春季的食物比较好是以“省酸增甘，以养脾气”主。春季正是肝火旺盛的时候，如果摄入过多酸性的食物会导致肝火偏亢，损伤脾胃。因此在春天的三个月时间里，比较好是多吃些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等，有利于发寒散邪，扶助阳气。

　　三、饮食清淡 多饮开水

　　在刚刚过去的冬季中我们的饮食大部分是以厚味为主，而到了春季就该进行一些转变，春季饮食比较好是以清淡为主。除了要清淡以外，对于一些生冷的食物也要尽量少吃。在选择动物食品的时候，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。

      如果是有胃寒的人，在这个时候可以适当多吃些生姜，以达到驱寒暖胃的功效；患有哮喘的人，在春季则可以服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘；慢性气管炎的人，在饮食上一定要注意少吃或不吃辛辣的食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免上火。

　　饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气升发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解乏。

　　四、蔬菜多食 菌类多用

　　到了春季很多人都发生了上火的现象，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎，以及夜盲症和某些皮肤病等。这主要是由于在冬季缺少多种维生素、无机盐及微量元素所致，因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃新鲜蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。

      春季同时也是一个病毒出没频繁的时候，很多病毒都会在这个时候趁虚而入，进入你的体内，多食食用菌能增加你的抗病毒能力，以便营养均衡，身体健康。