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春季易上火,饮食要清淡

http://food.qm120.com2011-01-28 09:21:43 来源:全民健康网

      现在大部分都都在急着办年货,而在外地上班的人也都急着赶回家和家人团团圆圆的过一个春节。过完春节后差不多就到立春了,到了立春就等于春天开始了。新季节,新气象,同时在日常的饮食方面也要有一定的转变,春季要吃春季该吃的食物。

      一、肝火旺要饮食清淡

  在春天很多人经常会出现上火的情况,这主要是因为春季肝火过旺、肝胃不和所造成,比如会出现一些舌红苔黄、口苦咽干、口唇生疮,牙龈肿痛等症状。出现这些情况的患者在饮食上一定要保持清淡,对于那些高温油炸过后的食物一定不能多吃,还有像一些生冷及刺激性食物的食物也不要多吃。

  除了一些不能多吃的食物以外,在日常的饮食中还可以适当配吃些清解里热、滋养肝脏、补脾润肺的食物,如枇杷、、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜香蕉、生梨等。

  在茶饮方面,容易上火的人可以多喝一些清热解毒的茶比如菊皇茶,里面有菊花、枸杞子、莲子心、胖大海、陈皮、甘草组成,根据中医理论,菊花、枸杞子可以滋补肝肾、养肝明目,用于两目干涩、头昏眼花;菊花有着疏风清热的功效;而其中的胖大海、甘草又可以清宣肺气、清肠通便,用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、热结便秘等;而陈皮为睥肺二经的气分药,可以理气调中、燥湿化痰;莲子心又可以清心安神,所以春天常饮菊皇茶可以达到滋养肝脏、补脾润肺、清解里热的作用。 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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