调味品的健康妙用 茴香调理肠胃不适

　　 咖喱

　　 健康“红包”：给癌症中的你

　　 今晚咱们就做个咖喱菜吧，咖喱中所含的“姜黄色素”是一种含有高浓度强力抗氧化成分。有一项刊登在《癌症的分子治疗》杂志的研究表明，姜黄素可以延缓前列腺癌细胞的扩散。另外，姜黄素也能阻止直肠、口腔、皮肤这些部位癌细胞的生长。

　　 大厨菜单：在印度、北非和加勒比海等地区，姜黄素广泛用于家庭烹饪，尤其是作为咖喱料理的大主角。一小块咖喱的味道，就足以刺激到你的食欲大增。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]