豆浆减肥法 3天喝掉9斤肉
http://food.qm120.com2010-06-21 09:39:01 来源:全民健康网
豆浆是我们中国人传统的早餐之一,林俊杰的一首《豆浆油条》更是唱出了国人对于豆浆的喜爱。随处都可买到的豆浆,只要加上红萝卜、香蕉、番茄、菠菜、高丽菜等蔬菜水果,打成豆浆果汁,就可巧妙变身为高纤高营养的帮手,有人靠这个方法断食,3天内瘦下9斤,而且胸部不会缩水。
大豆蛋白 营养燃脂
很多营养师都认为,肥胖不是营养过剩,而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善,人们过度食用含动物性脂肪的食品,造成内分泌和脂肪代谢失调,进而引起脂肪积蓄。因此,减少动物性脂肪的摄取,增加天然植物食品在饮食中的比例,便是健康减肥的方法之一。
据研究显示,豆浆中富含的大豆蛋白质,不仅能供给人体充分的营养,还能促进过量胆固醇的排泄,使血液中的胆固醇下降,并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。
调身清肠 聚脂
因此,经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人,不管想不想减肥,为了健康理由,都可藉由饮用豆浆,帮助调整内分泌与脂肪代谢系统,进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。
此外,有些成年女性的体型偏瘦,中的脂肪积聚较少,所以不够丰满,像林志玲等必须长期节食保持身材的名模,就是如此。要多吃豆类食品,就可补充植物性荷尔蒙,并帮助胸部脂肪聚积,产生效果。在林志玲受伤前,美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的食谱,就挺符合营养的设计原则,而有更年期症候群的妇女,也可以藉此吃法改善不适症状。
由于豆浆的种种好处,让欧美乃至日本等喝惯牛奶的减肥族,都开始喝起豆浆,并研发出把豆浆跟蔬菜水果打在一起的豆浆果汁喝法,看在喝豆浆喝了几十年的台湾人眼里,或许有点颠覆传统,可是记者试喝后发现滋味并不差,值得一试。