常见补铁的食物有哪些

　　如果我们人体缺铁的话不但会导致抵抗力下降，同时还会导致贫血，因此了解补铁的食物有哪些对于人体健康来说非常重要。在补铁的食物有哪些这个问题上，其实很多食物都含有丰富的铁质，最常见的有以下几种：

　　1.猪肝

　　一直以来我国民间就将猪肝作为补铁的最佳选择，并且经过研究发现，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。猪肝中的营养非常的丰富，除了含有丰富的铁质之外，同时还含有异常丰富的蛋白质维生素a和叶酸等营养物质，因此由此可以看出猪肝的营养还是比较全面的。

　　猪肝的营养虽然丰富，但是在吃猪肝的时候也要注意，因为在猪肝中含有大量的胆固醇，因此食用的时候千万不要过量。特别是对于一些本身胆固醇就比较高的患者，不妨通过其他食物来达到补铁的目的。

　　2.牛肉

　　要想补铁牛肉也是不错的选择，可以说牛肉中所含有的营养价值极为丰富，每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质，除此之外还含有20.1毫克的蛋白质。经过临床研究发现，在日常生活中经常吃牛奶不仅仅能够起到补铁以及预防贫血的作用，同时还可以有效的起到健脾胃的作用。

　　但是如果是给宝宝补铁的话则要注意，在烹制牛肉的时候一定要彻底的煮透、煮烂，这有这样牛肉中所含有的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。

　　3.猪肉

　　相信大家对猪肉并不陌生，它是我们餐桌上最常见的一种肉类食物，虽然常见但猪肉的营养价值却不容忽视。面对补铁的食物有哪些这个问题，猪肉中所含有的铁质同样非常丰富，研究发现每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。猪肉不仅仅具有补铁的功效，同时还兼具润肠养胃的功效，特别适合宝宝补铁食用。