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缺乏微量元素对人体的危害

http://food.qm120.com2014-05-26 13:23:24 来源:全民健康网

关键字:矿物质 微量元素

人体是由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如碳、氢、氧、氮、、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。

微量元素虽然在人体中需求量很低,但其作用却非常大。如:“锰”能刺激免疫器官的细胞增值,大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率。“锌”是直接参与免疫功能的重要生命相关元素,因为锌有免疫功能,故白血球中的锌含量比红血球高25倍。“锶、铬”可预防高血压,防治糖尿病、高血脂胆石。“碘”能治甲状腺肿、动脉硬化,提高智力和性功能。“硒”是免疫系统里抗癌的主要元素,可以直接杀伤肿瘤细胞。

微量元素对人体的危害

常量元素:钙,镁,磷,钾,钠,氯必须微量元素包括;铁碘锌硒铜钼钴,另外氟属于可能必需的微量元素。

一、 钙: 人体骨骼和牙齿的重要组成成分。参与神经、骨骼、肌肉的代谢。如果缺乏的话,不但会影响准妈妈骨密度,也会使宝宝的骨头疏松。

海带、黄豆、腐竹、奶制品、黑木耳、鱼虾富含钙质。

二、 铁: 人体生成红细胞的主要元素之一。孕期的缺铁性贫血,不仅导致孕妇心慌、头晕、乏力,还将导致胎儿宫内缺氧,发育迟缓,出现智力障碍等问题。

猪肝鸡蛋、海带、绿色蔬菜、干杏、樱桃蕴含丰富的铁质。

三、锌: 直接参与人体的细胞生物代谢。是“生命之花”、“智力之源”。孕期缺锌会加重妊娠反应,分娩合并症增多,并会出现胎儿生长发育障碍及新生儿体重低下。婴儿也会因此而产生发育不良,或后天性发育不良及智力损伤、免疫力降低等。

富含锌的食物有牡蛎、苹果、植物的种子(葵花籽、麦胚、各类坚果)和卷心菜。

四、 碘: 人体甲状腺素的主要构成成分。如果孕妇缺碘的话,最严重的危害就是后代患有“呆小病”。

海带、紫菜、海虾、海鱼是碘的存储器哦!

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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