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脂肪的食物来源

http://food.qm120.com2017-09-27 14:51:31 来源:全民健康网

关键字:脂肪 食物 来源

生活中的食物,饮品很多对身体都有好处,不同的食物所带来的营养也有所不同,脂肪可以所是人人讨厌的存在,因为他让人发胖,危及人的健康,但是脂肪也对身体有好处,能给人体带来能量,那么,脂肪的食物来源有哪些呢?

脂肪的食物来源

用途:

1. 食物中脂肪中含有多不饱和脂肪酸,人体不能自行合成,但对人体的生长和健康有重要的作用

2. 磷脂和胆固醇等 是人体细胞的重要组成部分。

3. 脂肪的代谢产生热能,供生命活动。

4. 有助于维生素 A,D,E,K 等的吸收。因为它们都溶解于脂肪

来源:

碳水化合物

单糖类: 存在于水果,蜂蜜

双糖类: 存在于蔗糖,牛奶,糖果,甜食中

多糖类: 存在于谷类,米,面,土豆等中

注 :单糖类和双糖类食物极易被人体吸收, 大量摄入引起血糖升高,也容易转化为脂肪而引起雪脂肪升高。 相反,多糖类食物,需经过消化缓慢吸收。有利于转化为能量供人体使用。

碳水化合物 (又称糖类)被人体利用有以下四种途径

构成细胞组织的重要物质

作为糖元储藏于肌肉中,是肌肉活动的能量来源

分解为氨基酸

除上述用途外,剩余的糖转化为中性脂肪储藏于脂肪细胞中

动物脂肪和植物油

动物脂肪中含较多的饱和脂肪酸

植物油中含较多的不饱和脂肪酸

脂肪食入后通过代谢转化为热量供人体使用, 或转化为体脂储存于脂肪细胞中。

通过以上内容的介绍,相信大家对脂肪的食物来源已经有所了解了。当摄入的热量过多,长期超过人体活动所消耗的热能时,多余的热能将转换为体内脂肪,储存于脂肪细胞内,所以大家要合理饮食,注意生活节奏。

本文来源:全民健康网 编辑:dingcaixia
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