各色水果的用途
http://food.qm120.com2013-03-29 17:24:23 来源:全民健康网
不同颜色的蔬果都对人体有着不同的作用,相信大家也都深知这个道理,那么这些颜色的好处各是什么呢?大家又要怎么挑选到适合自己颜色的水果呢?
1、紫色食品:赏心悦目+延年益寿
紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。如果你患有心脑血管疾患,常与紫色食品“亲密接触”,裨益甚大。
代表食物:代表水果是蓝莓、紫葡萄等。
2、黄色食品:调节荷尔蒙,增强代谢能力。
健肾、健肝、健脾是恢复女性元气的秘诀,其中健脾是极为重要的。脾健康的话,能够很好地消化吸收对肾肝脾有益的食物,维持荷尔蒙分泌的平衡,避免身体出现不良状况。因此,黄色的食物材料是补充荷尔蒙的原动力。黄色的食物的重要作用不仅体现在身体状况不好的时候,在平时的一日三餐中,经常吃一些黄色的食物,可以增强胃肠功能,改变寒性体质,利于代谢功能的增强,保持女性荷尔蒙的分泌能力。
3、红色食品:令人振奋+补铁
假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的侵袭,红色食品会助你一臂之力,红色食品能增强巨噬细胞活力的功能,其活力增强了,感冒病毒自然难以在人体内立足了。
代表食物:红米、红豆、红薯、西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果还有各种畜禽类、鱼虾等。
4、白色食物:补充人体必需氨基酸
大米、面粉等。可使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十余种营养物质。消化吸收后可维持生命和运动,但往往缺少某些人体必需的氨基酸。
代表食物:冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。
5、黑色食物:补肾强身
黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有促进胃肠消化与增强造血功能,对延缓衰老也有一定功效。
代表食物:黑米、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、黑面包、黑大豆、黑葡萄、黑松子、黑香菇和乌骨鸡、墨鱼、海带、发菜等。
6、绿色食物:补肝防便秘
绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病。另外,还能保持体内的酸碱平衡,在压力中强化体质。
代表食物:各种新鲜绿色蔬菜、果实及豆类,如芹菜、青菜、韭菜、芥菜、菠菜、青豆、绿豆、青苹果等。
这六种不同颜色的蔬果都分别对应着人体不同的部位,所以想要补哪个部位,可以根据自己的体质来选择哪种颜色的蔬果。