漂亮女人养生之道

      三、食物也有“四气五味”

　　食物除了具有寒、热、温、凉等四种属性以外，同时还有酸、辛、苦、咸、甘等五种味道。每种食物都有着各自不同的属性与味道，随着这两种性质的不同其对人体的影响也会不同。

　　比如寒凉性的食物，这种性质的食物通常都比较有利于热性疾病。如：苦瓜性寒，能清热解毒，可用于热病或暑热烦渴，肝热引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同，如苹果、香蕉都属于凉性水果，都有生津止渴的作用，用于热伤阴津出现的烦热口渴。热性、温性的食物对寒性病症有好处。如：羊肉、狗肉性温，都有温中暖肾作用，可用于脾肾虚寒出现的腹痛少食，腰膝痿软，阳痿。

　　不同性质的食物对人体有不同的影响，同样，不同味道的食物对人体的作用也大不相同。比如酸味能收能涩，如樱桃能滋养肝肾而止泻；辛能散能行，如葱白、香菜能散风寒；苦味能泻火，如苦瓜能清热解暑，解毒。而咸味能软坚润下，如紫菜、海带都能软坚散结。甘味能补虚，如龙眼肉能补脾胃，养血安神；大枣可补脾胃，养气血。

      日益兴起的饮食养生以及饮食减肥等，都是通过日常的饮食来调理身体各方面的疾病，但在通过饮食调理的同时一定要注意食物的性质来判断是否适合自己，以免造成适得其反的效果。