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长期面对电脑者的饮食更要注意了

http://food.qm120.com2010-12-28 09:38:03 来源:全民健康网

  其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。作为爱美一族的电脑们就更要把好这一关,要做健康电脑一族。

  维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。

  维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

  胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

  菠菜含有蛋白质脂肪碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

  其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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