雪天要是多吃含钙含铁的食物
http://food.qm120.com2010-12-30 09:27:48 来源:全民健康网
多主食及适量温热食物
主食在冬季是必不可少,是提供我们人体热量的主要来源。除了要多吃主食以外,冬季平时还要适当多吃产热高和温热性的食物,主要有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等,这些食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。
多水果及适量护阴食物
冬季虽说要护阳,但也不能大量进食高热食物,进补要有个尺度,适当的吃些水果以及护阴食物也是有一定必要的。为使“阴平阳秘”,防治上火,冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品,尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人,以求阴阳平衡。另外,每天还应补充水果,多吃柚子、苹果等生津类水果,对抵御冬季干燥有好处。
多蔬菜及增加维生素a
不是说到了冬季,蛋白质等食物就最重要了,冬季饮食中也要保证维生素对人体的供给。在饮食中,要特别增加摄入维生素a和维生素c,也可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。其中维生素c,主要来自新鲜水果和蔬菜,维生素a主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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