2015夏季三餐合理搭配营养食谱

　　在夏季的时候我们应该保证我们的三餐应该有非常好的搭配，这样既可以帮助我们减肥，又不会流失我们身体所必须的营养物质。那么，如何合理的搭配呢?

　　早餐：1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个

　　2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片

　　3、面包、鲜榨果汁、煮鸡蛋

　　4、馒头、稀饭、小菜(要自己凉拌的，不要吃咸菜)

　　健康原理：这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素e。绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。一大杯豆奶可以帮你摄入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。

　　午餐

　　1.米饭+菜

　　2.清炒时蔬(油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等)

　　3.葱烧老豆腐

　　4.荤菜(鸡、鸭、鱼、 蟹、虾、贝类随便吃)

　　5.一个清汤

　　健康原理：海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素c和维生素e的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。

　　晚餐

　　1.粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐

　　2.晚餐的量一定要少。

　　3.比较好每天喝一瓶酸奶，增强肠胃蠕动，增加益生菌，两餐之间吃一个水果

　　晚餐餐单：

　　晚餐前用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。晚餐吃面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。