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夏天最适合儿童的食物

http://food.qm120.com2017-10-11 15:53:28 来源:全民健康网

关键字:食物 夏天 儿童 适合

夏季天气炎热,很多成人都会出现各种问题,小孩子的体制较差,在夏季更容易上火、缺水,所以对于家长来说,了解,夏天最适合儿童的食物,给宝宝一个清凉的夏日很重要。

夏天最适合儿童的食物

夏季天气炎热,应谨遵下面的饮食守则:

一是勿忘补钾。人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。

二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、薏米等清淡、具有滋阴功效的食品。

三是注意补充盐分和维生素。夏日应多吃黄瓜番茄西瓜、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁

四是不可过食冷饮和饮料。

4类推荐食物

在以上饮食原则下,夏季要多吃如下食物:

酸味食物

夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂菠萝芒果猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。

苦味食物

俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有解热泄火功能,常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶等。

富钾食物

天热补钾,最有效的方法是多吃含钾食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。

顺气食物

夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。

食物之最

最佳肉食——鸭肉

鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、易上火的人食用。鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血;鸭肉同海带炖食,能降低血压,防治动脉硬化、高血压心脏病;鸭肉与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效。

最佳开胃食品——姜

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏日,人体受暑热侵袭而出汗过多,消化液分泌减少,生姜中的姜辣素能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。

以上内容对夏天最适合儿童的食物做了介绍,相信大家已经有所了解。不同的食物营养物质有所不同,孩子的脾胃较差,一些难以消化的食物就要少吃,以免积食。

本文来源:全民健康网 编辑:dingcaixia
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