胃溃疡的饮食禁忌

       溃疡病也叫消化性溃疡，是一种现代社会十分常见的慢性全身性疾病，大致分为胃溃疡和十二指肠溃疡两类。引起胃溃疡的原因很多，常见的原因主要包括以下几个方面：遗传因素、幽门螺旋杆菌感染、精神紧张、用脑过度、过量吸烟、长期服用阿斯匹林等药物，这些因素都可能引发胃溃疡的发生。

       胃溃疡患者一旦发病，除了要积极的进行医学诊断、治疗之外，更关键的、更有效的方法是在日常生活中积极的预防与科学合理的饮食，这是治疗、缓解溃疡病疾患的重要环节。胃溃疡的饮食显得尤为重要，患者在饮食上要注意做到以下几点：

       要多吃营养丰富的食物。胃溃疡患者在日常饮食中，要注意加强营养，注意选择那些易消化、富含蛋白质的食物，如米饭、小米粥、面条、鸡蛋、豆腐、豆浆、鱼肉、虾蟹。多吃一些富含维生素的新鲜水果、蔬菜，如苹果、猕猴桃、土豆、西红柿、冬瓜等。这些食物能有效的提高身体的抵抗力，有效的修复受损的组织，促进患者胃溃疡的恢复。

       要少吃煎炸多渣的食物。胃溃疡患者要注意尽量避免吃炸鸡排、烤羊肉串、烤鱼、腊肉等油煎、油炸、烧烤类食物，要控制进食过量的富含粗纤维的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、红薯、香蕉等，同时要控制各种粗粮的进食量，以免因这些不易消化的食物，造成患者胃液的大量分泌，加重患者胃部的负担，加重患者的病情。

      要禁食辛辣刺激的食物。胃溃疡患者要严格禁止进食生葱、生姜、生蒜、辣椒、芥末、咖喱、咖啡等辛辣、刺激的食物及饮料，要避免喝浓茶，特别是要注意严格控制酒精的摄入，不能进食过热、过凉、过咸、过甜、过硬的食物，这些食物，只能加重胃溃疡患者的病情，导致溃疡面受损加重，引发胃溃疡患者疼痛加剧。此外，胃溃疡患者要尽量避免过量吸烟，吸烟会改变患者胃液的酸碱度，破坏胃幽门的正常活动，加重患者的病情。

      要注意规律有节的饮食。胃溃疡患者要注意饮食要规律，保持定时定量饮食，不能遇到喜欢吃的食物，便暴饮暴食；遇到自己不爱吃的，便一筷子都不动，要养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯。在饮食过程中，要注意细嚼慢咽，充分咀嚼；要注意尽量少吃零食，保证一日三餐规律饮食，不能过饥或过饱。此外，胃溃疡患者要注意保证乐观情绪，要放松心情，保持精神愉悦。