考生饮食要杜绝快餐以及零食

      2.改正偏食、挑食

      根据调查我们发现，有很多考生都有偏食、挑食的毛病，这些毛病也不利于考生的复习进度，因此家长一定要帮助孩子克服这些问题。比如有的考生不喜欢吃鸡蛋、牛奶、肉类等食物，长时间会导致蛋白质以及碳水化合物的缺乏，从而导致精神和智力的异常。在这个时候家长就要多费心了，如果孩子不喜欢吃这些食物的话，我们可以从烹饪方法上稍做改变。

　　中国营养学会公布的数据表明，一个正常的考生每天对于蛋白质的需求量通常都是在80～85克之间。一碗米饭的蛋白质含量通常在5克左右，按照这样计算的话，那么考生每天一餐就必须要吃4碗米饭，这样才能满足每天我们人体对于蛋白质的需求量。如果不吃米饭或少吃饭，都会造成考生大脑缺氧，从而引起记忆力下降。除此之外，家长还应该给考生多吃一些具有脑磷脂的食物，比如鱼类、豆制品、核桃芝麻、水果、花生等食物，这些食物中都含有提高记忆力的脑磷脂，特别是花生里面所含有的量更加丰富。