宝宝春季饮食,要科学合理
http://food.qm120.com2011-02-18 09:31:01 来源:全民健康网
都说春季是最容易患病的季节,随着温度的回升各种病菌也都开始复苏以及蔓延,各种流感也都随之危害着我们的而健康。在春季空气的温度变化较大,对于抵抗力弱的宝宝来说更容易患病。随着万物的复苏,在这个时候也是小儿成长发育最快的季节,此时宝宝的免疫功能加强,进餐量会增加。因此,家长要好好利用这个时节,给宝宝饮食进行合理科学的安排,使宝宝更康健。
1、含钙多的食物
由于冬天寒冷的天气,很多父母都相对应的减少了宝宝外出的时间,缺乏一定的运动会使宝宝缺乏钙质。春天成长发育加速,需钙量增加,所以在给宝宝准备食物的时候一定要多选择一些含钙浩博的食物,如牛乳及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。
在长时间吃一种时候后都会腻烦,假如2岁以上的宝宝奶喝腻了,可以改喝酸奶,还有像一些“马铃薯奶汁”或“黄油食用菌鲜汤”等也可以很好的给宝宝补钙。小毛虾是“储钙库房”,可将毛虾放入汤中或做成馄饨馅,其补钙成效毫不不及之处。
2、脂肪酸
在我们的脑团体中,包含着两种不达到最高限度脂肪酸,他们是组成前脑的主要成分,如果宝宝缺乏这两种物质的话会严重影响到其智力发育。这两种物质在体内并不能自行合成,因此需要通过从食物中摄取。在春季,宝宝的脑发育开始加速,因此一定要给宝宝多吃一些富含不达到最高限度脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,包括浩博的“脑金子”,可烹调法或烹调法,但比较好不要油炸,否则营养成分失去净尽。
3、优质氨基酸
随着宝宝身体各方面的加速发育,体内各器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。因此在饮食上还可多添加一些鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。鲜罗汉豆中包括前脑发育所不可少的蛋白质,是春季饭桌上选食物。
宝宝春季饮食的禁忌
1、辛燥食物
春季同时也是一个易上火的季节,随着阳气的升涨,很多宝宝在这个时候都会出现“上火”的症状。在这个时候不适合给宝宝吃一些燥热的食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、肋骨等。像一些辛辣的调味料,如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生“内热”的泉源,也在忌食之列。但也不是说所有含有辛辣成分的食物都不能吃,比如一些略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益,可以合适食用。
2、能致敏的食物
很多妈妈都发现到了春季,宝宝身上经常会发生过敏的现象,对于一些有皮肤病、气喘、过敏性鼻炎等过敏性恶疾的宝宝,春季是好发季候,要慎用海鲜、虾、海鱼、蟛蜞等富含组氨酸的食物。对亲族中有“遗传性红细胞欠缺”病史的宝宝应禁食罗汉豆,否则会发生溶血性黄疸。