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九款不放调料的营养汤

http://food.qm120.com2013-01-28 18:31:25 来源:全民健康网

九款无需添加调料的冬季养生美味滋补汤_寻医问药_闻康网_xywy.com

  鲍鱼煲老鸡

  营养功用:补气补身、明目强肝。

  原料:12头鲍鱼6只、沙参50克、枸杞50克、红枣100克、龙骨400克、赤肉400克、老鸡500克、莲藕150克。

  做法:

  1.将莲藕洗净、切块备用;红枣洗净备用。

  2.新鲜鲍鱼洗净备用。

  3.龙骨、赤肉、老鸡处理干净,切成块备用。

  4.砂锅放2/3水,烧开后,下入鲍鱼、老鸡、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入沙参、枸杞、红枣、莲藕,文火炖4小时即可。

  老黄瓜煲猪肘

  营养功用:健脑安神,润肌强肾。

  原料:猪肘500克、老黄瓜400克、红小豆40克、蜜枣4个。

  做法:

  1.老黄瓜洗净带皮切块备用。

  2.红小豆提前泡发,蜜枣洗净备用。

  3.猪肘洗净,与老黄瓜、红小豆蜜枣放入焖烧锅烧开10分钟焖2~3小时即可得到老火靓汤的味道。

  特别提示:膳魔师焖烧锅,由于是在一种密封状态下焖煮食物,可保持菜肴的原汁原味,营养价值也不会随着焖烧的过程大打折扣,而是更多地保留在食材和汤汁当中,是煲汤的好选择。

  菜胆无花果煲猪肺

  营养功用:清热润肺、止咳化痰。

  原料:菜干200克、奶白菜400克、无花果100克、南北杏100克、龙骨400克、赤肉400克、猪肺半只。

  做法:

  1.将菜干提前泡发、洗净备用;奶白菜洗净备用。

  2.猪肺洗净、切块备用。

  3.龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

  4.砂锅放2/3水,烧开后,下入猪肺、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入菜干、无花果、南北杏,文火炖4小时,起锅前放入奶白菜,微煮即可,否则奶白菜容易煮烂。

  是不是大家可以看出来这九款汤几乎都没放什么调料呢?调料本身吃多了对身体有害处,而这些汤品不需要放调料一定可以很美味,可是原汁原味的哦,大家都可以在家做做看。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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