九款不放调料的营养汤

　　 冬天滋补养生，汤肯定是不能缺少的，汤的作用有很多，而今天要教大家的这几款汤品，不仅容易做，不需要过多的调料而保持原味，而且对身体的好处也有很多。

　　青红萝卜煲龙骨

　　营养功用：清热解毒、清肠胃。原料：青萝卜250克、红萝卜400克、马蹄250克、龙骨600克、赤肉300克。

　　做法：

　　1.将龙骨、赤肉处理干净，切成块备用。

　　2.青红萝卜切成块备用;马蹄去皮洗净备用。

　　3.砂锅放2/3水，烧开后，下入龙骨、赤肉煮沸，转小火，下入青红萝卜、马蹄，文火炖4小时即可。注意，炖的过程中要经常观察，并撇去汤面上的油脂。

　　猴头菇煲螺头

　　营养功用：健脾胃、防癌、降胆固醇。

　　原料：猴头菇200克、螺头150克、老鸡400克、龙骨400克、赤肉400克。

　　做法：

　　1.将猴头菇提前泡发1小时，洗净、切块备用。

　　2.螺头泡发30分钟，洗净备用。

　　3.将老鸡、龙骨、赤肉处理干净，切成块备用。

　　4.砂锅放2/3水，烧开后，下入螺头、老鸡、龙骨、赤肉煮沸，转小火，下入猴头菇，文火炖4小时即可。

　　淮山杞子红枣煲甲鱼

　　营养功用：滋阴补血、养颜调身。原料：山药100克、红枣50克、枸杞50克、党参100克、甲鱼1只、龙骨500克、赤肉300克。

　　做法：

　　1.将红枣洗净备用;山药去皮、洗净、切块备用。

　　2.甲鱼去内脏，洗净、切块，下沸水焯一下，去腥去血污备用。

　　3.龙骨、赤肉处理干净，切成块备用。

　　4.砂锅放2/3水，烧开后，下入甲鱼、龙骨、赤肉煮沸，转小火，下入山药、红枣、杞子、党参，文火炖4小时即可。