冬季要多吃保护心脏的食物

　      冬季是新脑血管疾病高发的季节，因此在这个时候一定要多吃保护心脏的食物，因为我们的心脏在冬季非常脆弱。保护心脏的食物有哪些？其实这些食物就在我们的日常生活中。

  　　 1：坚果

　　   坚果就是保护心脏的食物之一，它能有效的起到预防血小板凝结，减低心脏病风险的作用。这是由于在坚果中含有丰富的油脂，它是保护心脏最有利的武器。含有这种优质油脂的坚果还有花生、杏仁等，我们每日都应该适量摄取这些食物。

         而且在所有的坚果类食物中，都含有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸，就算每周只吃一次坚果，也能减少四分之一心血管疾病的风险。最值得推荐的便是杏仁，它不但含有所有坚果都有的蛋白质之外，同时还富含有大量的维生素e和精氨酸，其功能是打通血管，防止血小板凝结，降低心脏病风险。

　　   2.薏仁

　 　 说到保护心脏的食物，薏仁也绝对是不错的选择，它不仅可以起到美容养颜的功效，同时还具有降级胆固醇的作用。在薏仁中含有丰富的水溶性纤维，可以加速肝脏排出胆固醇，有实验研究表明，服用薏仁一个月后，血液中的胆固醇明显降低。

　 　 薏仁的很简单，一碗薏仁兑上一碗半的水，放进电锅里煮熟。煮好后分成小包装冷冻。煮饭时可将冷冻薏仁稍解冻，放入饭锅与米一起煮熟。

　  　3.黑芝麻

　　  在黑芝麻中含有强力的抗氧化成分，经常食用不仅可以延缓衰老使头发乌黑亮丽，同时还能让血管变得更有弹性。这是由于在黑芝麻中含有不饱和脂肪酸，它可以维持血管弹性，预防动脉粥样硬化，是优质的脂肪来源。

       而且在黑芝麻中还含有大量丰富的铁质以及维生素，正因为如此，黑芝麻是补血以及滋补五脏的佳品。而且经常食用黑芝麻，还能达到预防便秘的软便功效。