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夏季饮食无须一“清”到底

http://food.qm120.com2011-07-19 09:25:11 来源:全民健康网

        夏季饮食应该以清淡为主,但很多人都错误的认为就必须要吃清淡的食物,因此对于蛋白类食物以及脂肪类食物都彻底拒绝,这种饮食方式在夏季是极为错误的。

        夏季清补并不是指吃瓜果类食物,如果长时间只食用这些食物,会造体营养不足从而产生各种疾病。夏季除了要多吃一些素食之外,同时对于一些荤食也同样不能少,荤素搭配才是王道。

   1.鸭:

   鸭肉是夏季最为适合的一种荤食,它具有补虚清热、除湿解毒、利水消肿的作用,特别适合在高温天气食用。并且在鸭肉中还含有丰富的蛋白质、生素b1、尼克酸等营养成分,对于一些虚火过重的人来说,具有很好的调理作用。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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