春季护肝要从饮食起居抓起

    我们人体的肝脏在五行中与“木”相对应，而我们现在正处于的就是草木木萌发的春天。我国中医认为，肝脏与草木相似，因此草木繁荣的春季就是肝气最活跃的季节，同时也是养肝护肝的最佳季节。如果不能再春天进行有效的养肝护肝，那么我们人体的气血就会出现运行紊乱的情况发生，会波及到其他脏腑器官并致使其受干扰而致病。

    要想达到很好的养肝护肝，首先要做的就是调理肝气，只有肝气顺畅宣泄了才不会影响到其他脏腑器官的正常功能。在日常中我们可以通过饮食、睡眠和情绪等三方面的调理来达到平抑肝火的作用，使身体各器官达到平衡。

　　一、饮食篇

　　我们每天三餐吃下的各种食物，都要通过肝脏来吸收其中所含有的营养物质，也可以说肝脏是我们人体的化工厂。通过肝脏的处理，这些食物才能转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原，供给全身器官需要。由此我们就可以看出肝脏对于我们人体的重要性，因此对这个重要器官我们要小心翼翼对待，千万不能怠慢。

　　①、均衡饮食

    研究发现，肝脏最需要的是五大元素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物等，这些都是肝脏所必须的。因此在日常的饮食中做到均衡饮食很重要，均衡的饮食组合应该是60%～70%的碳水化合物(例如米饭、面食)，20%～30%的蛋白质(例如肉类、豆类)，10%～20%的多元不饱和脂肪(例如植物油)。

　　②、五元素

    相对于其他两种元素而言，蛋白质、碳水化合物以及维生素这三大元素似乎更受肝脏欢迎，而对于脂肪则一定要适度摄取，如果过来那个摄取的话我们人体内的脂肪含量增加，会在很大程度上加重肝脏负担，也会提升脂肪肝的风险。只有在平时控制饮食和体重，这样才能减少全身脂肪，同时肝脏的脂肪也会减少，给肝脏减负。

　　③、控制酒精

    有的人喜欢喝酒，但如果过量的饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，如果已经有肝病，则应该完全戒酒。烟草也是危险品，吸烟已被证实与肝癌有密切关系。因此除了要控制酒精以外，还需要控制烟草的吸入。