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清淡的食物,适合春季养生

http://food.qm120.com2011-02-24 09:24:23 来源:全民健康网

    二、多甜少酸补益脾胃

  相信很多人都知道春季饮食要多甜少酸,但对于甘味食物却有很多人还不能完全理解。我们在这所说的甘味食物,在口感上应该有点甜以外,同时更重要的是要有补益脾胃的作用。在这类食物中,首推山药和大枣。山药性质属平性,并且如果经常食用的话还可以起到提高机体免疫力的作用,平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

  大枣也是一个不错的选择,自古以外就是女性滋阴养颜的最佳首选。但大枣除了有滋阴养颜的功效以外,同时对脾脏也有很好的益处。龙眼玉竹排骨汤——由百合、山药、龙眼、莲子、薏仁、玉竹、芡实、蜜枣组成;山药枸杞水鸭汤——百合、山药、龙眼、枸杞子、陈皮组成,都是药食两用的甘味食材组成,能够补脾益肺,滋补肝肾,并能滋阴养颜。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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