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多吃“三冬”食物 ,健康过寒冬

http://food.qm120.com2010-12-13 09:33:05 来源:全民健康网

         冬甘蔗除了有补血润燥,还有提神的功效。我国老中医很早就把甘蔗列入“补益药”的范畴,因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。在著名的药书《随息居饮食谱》中就有记载,甘蔗能“利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴。”铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。甘蔗还含有多量的铁、、磷、锰、等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,素有“补血果”的美称。

多吃“三冬”食物 ,健康过寒冬

        在这小编就向各位白领朋友推荐:甘蔗马蹄红糖

   主要材料有:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。具体做法是:甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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