吃午餐需要注意什么

　　中国有句古话：民以食为天；从这可见中国人对于吃的看中成度了，其实正所谓“早餐吃好 午餐吃饱 晚餐吃少”，这是我国民间传统的养生观念，只有这样才有利于养生保健以及延年益寿。午餐虽然不是一天之中最重要的，但是如果安排不合理的话，同样会严重的危害人体的健康啊！同时还有很多人在吃午餐的时候经常会走进一些误区，如果长时间如此的话还有可能会诱发多种疾病。一起来看看都有哪些误区吧！

　　1.碳水化合物

　　由于每天都是繁忙的工作以及学习，很多人的午餐都是随便应付的，经常都是一个面包或者是一包饼干就解决完事了。专家提醒，这种饮食结构其实是非常的不合理，因为在这些食物中几乎只含有碳水化合物这一种营养成分，而像维生素、纤维素、矿物质等几乎是没有的。而如果长时间吃这些碳水化合物丰富的食物，很容易就会导致我们肥胖的。

　　就比如像米饭、面条、馒头等，这些食物中都只是含有碳水化合物以及淀粉的，食用后一般都是就会使人感觉疲倦的，从而就会导致下午的办事效率大大下降的情况了。

　　2.快餐食品

　　还有大部分的上班族的午餐都仅仅是用各种快餐食品来代替的，经常见的有饼干、面包、快餐盒饭等，其实这种饮食习惯也是非常不利于人体健康的。不说这些食物中的营养成分，仅仅是卫生以及质量就让人担忧的了，再加上单一的营养成分，长时间食用势必会危害人体健康。尤其是方便面，这是很多人都会选择的一种快餐食品。

　　其实方便面也是属于油炸食品的，而且在其中还含有大量的人工添加剂，比如像防腐剂、食用蜡等，长时间的食用不仅会导致营养不良，同时还有可能会危害到肠胃健康的。

　　平时一定要注意营养才好，一起来看看吧！

　　1.蛋白质

　　午餐也是需要注意吃的够健康以及够营养的，只有这样才能在下午迎接更加高难度的工作以及繁忙的学习。因此专家提醒大家，午餐中应该包含有大量的蛋白质食物，比如像牛奶、瘦肉、鸡蛋、禽肉等，这些食物中不仅含有大量丰富的优质蛋白，同时还不含有不饱和脂肪酸。除此之外各种胆硷含量高的食物也是必不可少的，比如肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等。这都是必须品

　　这些食物中的高蛋白可使血液中酪氨酸大大的增加，从而让我们的大脑在各种工作中还是能够保持敏锐性和灵活性。而且高蛋白的食物还可以提高大脑的理解和记忆能力，这对人体健康也是非常重要的。

　　2.营养

　　一般吃午餐的时候还要特别注意营养的搭配，千万不能只有单一的一种营养，这样不仅很容易就会导致人体出现有营养不良的情况，同时还有可能会因此而影响大脑的正常功能。在一顿合格的午餐中，通常还是需要碳水化合物、脂肪、热量、维生素、纤维素等营养才行的，以此就可以来保证人体的健康了。

　　这些其实都是午餐的基本需要以及注意事项，只有这样才可以帮助我们安排一顿健康又营养的午餐。同时还要注意的是，有自带午餐习惯的上班族还要注意尽量要避免带绿叶蔬菜才行。为什么要这样呢？因为带绿叶的蔬菜都是很容易变质的，希望你能够多注意啊！