三餐的营养搭配
佚名
http://food.qm120.com2014-04-12 13:53:06 来源:全民健康网
一日三餐如何搭配最有营养?这个问题很多人都在寻找,因为都希望自己和家人都能吃上有营养的搭配,那么就来谈一谈,一天三餐怎么搭配才最有营养呢
很多人觉得,按时吃饭,就算营养达标了,其实并不是你必须做到三餐营养的标准,才是真正的达到标准了。不是有句话说早餐要吃好,中餐要吃饱,晚上要吃少嘛。好啦一起来看下吧。
早餐:可以喝粥,在里面放些牛奶、红糖、杏仁、草莓、酸奶都可以加到粥里。粥中本来富含b族维生素,可帮助人体蛋白质和糖转化成能量。加点牛奶,可以使蛋白质互补;加入草莓或其他水果,有助于人体吸收更多钙质。
午餐:尽量在菜中寻找到下面4样食物的身影——鸡肉、菠菜、番茄和蒜。主食配着菠菜吃,可使人体轻松摄入富含维生素a和维生素k。西红柿、鸡肉和菠菜含的b族维生素很多。可帮助制造红细胞,预防心脏病。
晚餐:晚上吃少,少的应该是数量,不是种类,可以找4—5种蔬菜拌成沙拉,再用豆类、土豆、菌类、肉类炖一个菜,主食中也加点豆。
在外就餐首先要选择干净、卫生的就餐场所;点菜时要注意食物多样,荤素搭配;尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴,尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴,以免摄入过多的油脂;在进餐时多吃蔬菜和豆制品,肉类菜肴要适量;食量要适度;选择清淡的饮料,不喝或少喝含糖饮料。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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