上班族早餐吃什么
http://food.qm120.com2012-04-27 09:12:48 来源:全民健康网
可以说早餐是我们一天之中最重要的一餐,因此必须要多了解早餐吃什么好的问题,只有这样才能保证营养的充分摄取。那么在一日三餐中,早餐吃什么好呢?
1.营养食物
在对早餐食物的选择上,很多女性朋友都会选择水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等食物来作为早餐的食物。因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌,因此女性朋友在吃早餐的时候一定要注意最后是多吃高营养的食物,但对于高热量的食物就要注意少吃了。
很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,因此在吃早餐的时候经常会拒绝主食的摄入。专家指出,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,如果没有足够的热量供给,我们人体就会自动分解释放热量,长期如此很容易导致出现营养不良的情况。
在吃水果等营养食品的时候也要特别的注意,像酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果都不能在空腹的状态下食用,否则的话很容易诱发胃肠道疾病。
2.速食早餐
按照我国传统的早餐习惯,豆浆油条是最常见的搭配,这些都属于中式的早餐方式,除此之外还有像煎炸饼类等。除了中式的早餐之外,还有就是西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶,这些都是现代人最普遍的选择。虽然说豆浆油条是我们从小的饮食习惯,但这些食品都是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。
而对于经常吃西式早餐的人群而言,不但存在有热量过高的情况,同时还存在有营养不足的情况。在西式的早餐中严重的缺乏维生素、矿物质等营养物质。因此我们在吃早餐的时候一定要特别的注意,保证营养非常重要,比较钟爱油条等食物,可以控制吃的次数例如每周一次,同时还要多增加一些水果蔬菜等含有维生素的食物。
3.边走边吃的早餐
大多数上班族为了赶时间经常是边吃早餐边走路,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。这样的饮食习惯对人体健康存在有很大的健康隐患,不但不利于消化以及吸收,同时街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。 因此专家建议上班族,如果选择街边摊食品做早餐,首先要特别的注意卫生。同时在早餐吃什么好的问题上,还要特别的注意吃早餐的地点,比较好是买回家或者到单位吃。