养肝护肝可多吃山药银耳

      随着春季雨水量的增加，我们人体中的湿气也随之加重，在这个时候可以多吃些薏米类食物，能很好的促进促进体内血液和水分的新陈代谢帮助排便，同时还能有利于人体内湿气排出。山药和薏米都有美白的功效，爱美的女士们不妨经常食用。

　　特别提醒：煮山药以15-20分钟为宜，以免破坏其中的淀粉酶，制作时要先放薏米，后放山药。另外，这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

     从中医角度上讲，肝在五行中与木相对应，因此春季养肝护肝很重要。从免疫学意义和实践中看，春季护肝，对于增强对其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的饮食结构中，建议大家常食菠菜、山药、银耳等养肝食品。