汉堡不易多吃，易导致哮喘

      近年来儿童哮喘的患病率及死亡率均有上升趋势，1990年全国0—14岁儿童哮喘患病率调查为0.91%，2000年已上升为1.5%，这个数字意味着我国存在1000多万哮喘病患儿。很多父母都为小孩的哮喘问题操碎了心，其实很多父母都忽略了治疗哮喘中最简便的方法，那就是饮食食疗。只要在日常的饮食中，多给小孩吃些蔬果和鱼类等脂肪较少的食物，有助于预防与哮喘有关的呼吸道疾病。

　　哮喘主要的引发原因是灰尘以及过敏，随着大自然环境的破坏，空气中参杂着很多不健康的因素，也可以说儿童患有哮喘病的上升与空气遭到污染有着直接的关系。哮喘是近年来儿童最常见的慢性疾病，空气的污染造成患者的肺部呼吸道发炎，而常见的症状包括哮喘、胸痛和呼吸收缩等。据世界卫生组织报道，全球有3亿多人饱受哮喘折磨，并且每年约有25万人因此丧命。调查后发现，过去25年来哮喘病患不断增加，尤其是在发达国家。

　　哮喘的发生与日常的饮食也存在着一定的关系，德国乌尔姆大学的研究人员对5万名8至12岁儿童的健康资料进行了调查，这些资料是在1995至2005年间、从全球20个富国和穷国搜集而来。对于孩子日常的饮食以及是否被诊断为患有哮喘的问题都做了仔细的研究。研究发现，虽然饮食并不像草、花粉和开花树木等其他诱发喷嚏的过敏原一样会增加敏感性，但饮食确实和气喘及哮喘的发病有关。

    像西方国家儿童患有哮喘的发病率就比其他国家的发病率高出很多，很有可能是因为西方国家的饮食是以汉堡、含糖份汽水为主。研究表明，每周吃3个以上汉堡、搭配富含糖分汽水的儿童，患哮喘的概率要比其他孩子大得多。

　　经过进一步的研究后，研究人员指出吃太多汉堡可能不是导致哮喘的直接因素，而是一种由许多易引起这种疾病的复杂因素构成的生活方式的一个指标。这可以在一定程度上解释为什么穷国的人也常吃汉堡，但他们患哮喘的概率却比富国要低的原因了。因此，要想预防小孩患有哮喘，在日常的饮食上一定要注意饮食方式。